Ingredientes:6 bananas inteiras com casca
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de canela
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ colheres (sopa) de cravo em pó
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
Modo de Prepao:
No liquidificador, bater as bananas com leite até conseguir triturar bem as cascas.
Adicione o mel, margarina, canela, chocolate, cravo e açúcar e misture bem até formar uma massa homogênea.
Peneire a farinha juntamente com o fermento, e misture com a massa.
Por último dissolva o bicarbonato no leite morno e acrescente a mistura.
Coloque em formas untadas, levando ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 25minutos.
Deixe esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite e banhe no chocolate fracionado.