Ingredientes• açúcar cristal para polvilhar
• 4 colheres (sopa) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 20 cravos-da-índia
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 1 caixinha de leite condensado
Preparo:
Coloque em um refratário de bordas altas o leite condensado, o coco, o leite e o açúcar.
Misture até o açúcar derreter e leve ao forno microondas, na potência alta, por 8 minutos.
Retire e mexa. Volte ao forno na potência média e cozinhe por mais 6 minutos, ou até obter uma massa encorpada. Durante este tempo mexa algumas vezes.
Retire. Deixe o creme amornar e faça 20 bolinhas.
Em seguida, passe-as pelo açúcar cristal e decore cada uma com um cravo-da-índia.